來自喜馬拉雅山麓的高山紅茶

~喜馬拉雅特級白毫~

紅茶的沖泡方法

• 以煮沸的滾水沖泡(先溫壺及溫杯)，水沸騰後約30秒後沖泡最適合。


• 最好是以新鮮的冷水煮沸 泡茶，才能沖出紅茶香醇的味道；隔夜、二度煮沸或保溫瓶內的 熱水，比較不適合用來沖泡紅茶。


• 沖泡以原味茶最佳，每(杯)最好的分量約2g為最佳(約一茶匙)，建議一次泡兩杯的量較能泡出紅茶的香醇原味。


• 沖泡時間第一泡以3分鐘為佳，第二泡要放久一點約5分鐘，快速沖泡無法完全釋出茶葉的芳香。

這支茶屬夏茶，素有茶中香檳之稱，入喉後、甘甘甜甜的，是大吉嶺茶中最富有韻味的，特色是沒有苦澀味，有一股淡淡的果香，有別於台灣的紅茶，所以建議大家什麼都不加，直接品嚐她的原味!

希望跟愛茶的朋友一起分享她~